畜禽养殖与生物肥循环利用开发示范项目建议书

三、项目产品供求分析及市场预测

（一）畜禽产品

1、我国是世界第一大国，据FAO统计，2006年中国存栏猪5.78亿头，占世界同期存栏的33%，年人均肉食品消费总量达73公斤,其中猪鸡肉占80%,为58公斤。人均蛋及蛋制品消费量23公斤。猪、鸡肉是中国消费者的主食品。

2007年，全国畜牧养殖业面临重大挑战，由于气候、自然因素影响，疫病流行，加上年猪肉价格过低，农村大量扑杀母猪，生猪存栏量大幅度下降，肉价上升，国家采取一系列调控措施，取得一定的效果，仍不能满足市场和消费者之需要。从另个角度来说，虽然畜禽产品需求空间很大，但由于价位攀升，农民无力购猪饲养，农村几乎没有生猪存栏，现有的生产规模满足不了市场需求，缺口非常之大，这要持续相当长的一段时间。第三，农村养猪、养鸡观念发生了改变，以前的土法喂养，是有什么喂什么，主要以包谷为主，辅助以其它副产品，养殖技术落后，饲养成本高，劳动强度大，现在包谷价格上涨，喂猪不如买肉吃，加上外出务工人员增多，家里劳动力少，农村猪、鸡存栏数量大幅度减少。

2、由于传统观念和对新养殖技术缺泛技术支持，我国中养殖业十分落后，普遍使用上世纪八十年技术。项目以世界最先进的生物技术、代谢调控技术，酶工程技术等一系列高科技手段，开发的生物饲料，以饲养商品猪、鸡，生产出健康安全的绿色食品，在保留了其它特有的品质和风味基础上，提高蛋白质含量，降低了脂肪和胆固醇含量，营养、味道和食品安全可说是绝无仅有的，加上建立基地，创立品牌，参与市场竞争，大幅度提高产品的知名度。使产品逐步走向国内、国际市场。

（二）生物饲料

1、项目生物饲料的生产能力和产品产量主要匹配商品猪、商品鸡，良种繁育（中心示范场）和商品畜禽养殖专业（场）设计的养殖规模，实行自给自足，除少量供给项目基地试点推广外，满足市场需要外，基本不存在饲料销售市场问题。

2、项目设计年产5万吨生物饲料，与20万头商品育肥猪，良种繁育场（种猪10000头及年出栏商品畜禽600万只）的饲料需求基本相适应，少量用来满足市场需要。

（三）生物有机肥

1、项目中的生物有机肥生产，以该模式的为市内、省内仍至全国也是首家，以粪便作为主要有机质原料,添加有益微生物,经特殊工艺加工成型的优质生物有机肥料，配比合理，营养全面，既达到肥效显著，还可防病治病，梳松改良土壤，施用方便，施用该肥料的农作物，产量提高15%，全面改善作物果实品质，特别是种植蔬菜和瓜果，其味道超过使用农家肥。而且喂生物饲料产生的粪便富含微生物菌，直接分解消除粪便臭昧，无须二次发酵除臭。根据试验，产品效果非常好，不但可以使作物增产，而且还可以防病，减少虫害，深受广大农民喜爱，市场前景广阔。